Le 1617
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Le 1617 est un restaurant bistronomique situé à Rodern, dans le Haut-Rhin, offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. Le chef, fort d'une expérience dans des établissements étoilés, propose des plats fins élaborés à partir de produits frais et locaux, tout en offrant un spectacle culinaire grâce à une cuisine ouverte.
Le restaurant met également à disposition un parc arboré et un caveau pour accueillir des événements familiaux, des mariages ou des séminaires professionnels. Le 1617 se distingue par son engagement à allier plaisir, passion et respect du terroir, faisant de chaque repas une célébration des saveurs locales.
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