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Ajitama Ramen Bistro - Alecrim
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O Ajitama Ramen Bistro - Alecrim, localizado na Rua do Alecrim, é um restaurante que oferece uma experiência autêntica de ramen em Lisboa, criado por António Carvalho e João Ferreira, após anos de paixão pela culinária japonesa. Desde 2015, o local se destaca por seu noodle artesanal fresco, caldos naturais cozinhados lentamente e uma proposta inovadora de Supper Club de ramen.
Com um ambiente acolhedor e uma forte ênfase na qualidade dos ingredientes, o Ajitama tem atraído reconhecimento internacional, figurando em publicações renomadas como a Forbes. O restaurante se compromete em oferecer pratos sem aditivos artificiais, refletindo a verdadeira essência da gastronomia japonesa.
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Reviews
Food was great and employees were so so nice! Definitely recommend :) also the cocktails and gyozas ...
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