The Prince

Welkom bij Bistro Sophie Graag stellen wij ons aan u voor! Restaurant Bistro Sophie is een stijlvolle brasserie in het centrum van Eindhoven, op het gezellige Wilhelminaplein, vlakbij het PSV stadion en de Witte Dame. Gebaseerd op de Mediterrane keuken, met een knipoog naar de wereldkeuken, kunt u in ons à la carte restaurant eigentijds genieten van orginele gerechten waarin de puurheid van het product bewaard blijft en een bourgondisch gevoel oproept. Warme ambiance en lichte, kleurrijke accessoires roepen een bijzondere, huiselijke sfeer op. Geniet lekker van een amuse en aperitief. of neem alvast een drankje aan de bar, voordat u aan tafel gaat. Onze medewerkers voorzien u graag van een heerlijk glas wijn, een lekker koud biertje of een cocktail. Het begin van een ontspannen avond uit.