Restaurant Het Heerenlogement

Brasserie BUUT is gevestigd in een voormalig kerkgebouw. In onze keuken staan verse, duurzame producten van Nederlandse bodem centraal. De kaart is samengesteld uit een combinatie van internationale kookculturen en lokale ingrediënten. De seizoenen vormen de inspiratie voor de met zorg geselecteerde ingrediënten waardoor de menukaart regelmatig wisselt. De keuken werkt graag met een veelzijdigheid aan plantaardige producten en legt in mindere mate het accent op vlees. Wij zijn ook weer geen heilige boontjes dus ook voor vertrouwde all-time favorites kan je bij ons terecht. Met het menu proberen wij bij te dragen aan een beter leven, zonder af te doen aan de smaak. Onze leveranciers selecteren we mede op hun verhaal waardoor wij eigenlijk een open boek zijn. Lokale samenwerkingen geven wij graag een podium, want dat maakt ons aanbod uniek.

Bistro Opoe Spronk, named after a former resident who ran a grocery store in the early 1900s, has become a beloved dining establishment in the old village of Houten since its opening by the descendants of Opoe Spronk in late 1999. This cozy restaurant offers a warm and inviting atmosphere, catering to diverse budgets while delighting guests with high-quality meat and fish dishes prepared with care. With a seasonal menu that changes regularly, Bistro Opoe Spronk showcases a commitment to quality and freshness, making it a must-visit for food enthusiasts. The restaurant prides itself on being a favorite among locals, ensuring a welcoming experience for all who dine there. Generated from the website