Lalotta

Wij zijn De Pizzabakkers. Onze ambachtelijke pizza’s worden gebakken in de Italiaanse houtoven. Door het complexe deegbereidingsproces is de bodem krokant, dun en vol van smaak. De pizza’s worden belegd met uitsluitend verse ingrediënten die we zo veel mogelijk kopen van ambachtelijke, kleine producenten. Onze worsten en hammen komen van familiebedrijven in Toscane. Voor bij de pizza: frisse salades. Voor na de pizza: huisgemaakte Italiaanse toetjes. Prosecco, heerlijk in combinatie met pizza! Bubbels worden meestal geassocieerd met luxe, maar in Italië is prosecco een pretentieloos drankje. Wij hebben een frizzante en een spumante op de kaart en we maken er lekkere cocktails van zoals scroppino, hugo en Apérol spritz.