Riso Melotti - Azienda Agricola

Riso Melotti è un'azienda agricola situata a Isola della Scala, Verona, famosa per la produzione di riso di alta qualità, un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica italiana. La famiglia Melotti si dedica alla coltivazione e lavorazione del riso dal 1986, con passione e cura per il territorio.

Oltre alla produzione di riso, Riso Melotti offre anche esperienze didattiche e un agriturismo chiamato La Perla del Riso, dove gli ospiti possono scoprire ricette tradizionali, come quelle di Mamma Rosetta, e partecipare a eventi speciali. La filosofia dell'azienda si basa sul rispetto per la terra e le tradizioni culinarie che rendono il risotto un patrimonio dell'umanità.

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