Pasta Fresca da Vanda

Pasta Fresca da Vanda è un'azienda di Modena che offre tortellini freschi fatti a mano, preparati seguendo la tradizionale ricetta emiliana. Gli ingredienti utilizzati includono carne di maiale, prosciutto crudo, mortadella, Parmigiano Reggiano, sale, noce moscata ed uova, garantendo un prodotto di alta qualità e dal sapore autentico.

Fondata nel 1966, la bottega è ancora gestita da Vanda e sua figlia Rossana, che continuano a portare avanti la tradizione di pastificazione artigianale. I tortellini vengono spediti in contenitori appositamente studiati per mantenere la freschezza durante il trasporto, garantendo che arrivino a casa come se fossero appena usciti dalla bottega.

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