Mater Terrae

Il BioHotel Raphael, situato nel cuore di Roma, offre un'esperienza unica e sostenibile, caratterizzata da un design elegante firmato dall'architetto Richard Meier. Gli ospiti possono godere di un'ospitalità di alta classe in un ambiente raffinato, arricchito da opere d'arte e materiali ecologici.

Il ristorante Mater Terrae, guidato dal famoso chef Pietro Leemann, propone una cucina biologica e vegana che varia in base alla stagionalità degli ingredienti. Con una vista panoramica sulla città, l'atmosfera del ristorante è perfettamente in linea con la filosofia del biohotel, offrendo piatti che celebrano la freschezza e la sostenibilità.

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