Caprini

Caprini è un'antica macelleria e salumeria situata nel cuore della Valpolicella, conosciuta per la sua produzione di salumi di alta qualità, tra cui la rinomata Soppressa, che ha ricevuto numerosi premi nel corso degli anni. La famiglia Caprini si dedica a questo lavoro con passione e competenza, rispettando le tradizioni locali e garantendo la genuinità dei propri prodotti.

I salumi vengono realizzati con carni di bovini e suini provenienti da allevamenti di fiducia, alimentati con mangimi rigorosamente naturali. Ogni prodotto è preparato con attenzione, utilizzando solo ingredienti naturali e lavorazioni artigianali, per offrire ai clienti solo il meglio della gastronomia locale.

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