We're glad we visited this particular Balsamic vinegar producer. He still had 15 and 30-year old bot...
Acetaia Ambrosia
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L'Acetaia Ambrosia, situata a Modena, è un rinomato produttore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, realizzato secondo un procedimento artigianale tramandato da generazioni. I loro prodotti, come l'Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio e Affinato, offrono un'incredibile densità e un profilo aromatico caratteristico, rendendoli perfetti per piatti raffinati e consumi quotidiani.
Oltre alla produzione, l'Acetaia Ambrosia accoglie visitatori per degustazioni ed esperienze guidate, permettendo di approfondire la conoscenza e l'apprezzamento di questo prodotto tradizionale. I visitatori possono anche esplorare una selezione di libri e accessori legati all'aceto balsamico, arricchendo ulteriormente la loro esperienza.
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A highlight of our trip. The tour of the facility is performed by the vinegar maker himself. Mod...
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