Sushi Shunei

Sushi Shunei, situé à Montmartre, est un restaurant japonais dirigé par Chizuko Kimura et le chef talentueux Takeshi Morooka, qui allient tradition du sushi edomae et créativité parisienne. Dans un cadre minimaliste inspiré des traditions japonaises, les convives peuvent savourer une expérience culinaire unique, mettant en valeur des ingrédients soigneusement sourcés.

Le restaurant propose un omakase changeant au fil des saisons, offrant des plats qui racontent une histoire à travers des trésors de la mer tels que le thon, la daurade et les gambas. Sushi Shunei est bien plus qu'un simple établissement gastronomique, c'est une émotion à vivre, où chaque assiette est une œuvre d'art culinaire.

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