Rotomagus

Le Rotomagus, un restaurant familial situé à Rouen, se spécialise dans la cuisine à base de viande maturée, cuite à la braise pour un goût incomparable. Les clients peuvent découvrir une sélection de viandes de haute gamme, préparées avec des produits frais et une attention particulière à la qualité.

Avec une ambiance conviviale, Rotomagus propose une expérience unique où les amateurs de viande peuvent apprécier la transformation du muscle en viande grâce à un processus de maturation soigneusement maîtrisé. Le four à braise utilisé pour la cuisson assure que chaque pièce conserve sa jutosité, offrant ainsi un moment agréable à partager entre amis ou en famille.

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