Rolly Gassmann
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Le Domaine Rolly Gassmann, situé à Rorschwihr en Alsace, est un vigneron indépendant riche d'une histoire viticole remontant à 1611. S'étendant sur 55 hectares, il produit des vins qui reflètent l'identité unique de leur terroir, nourris par une pratique respectueuse de l'environnement et des méthodes de vinification artisanales.
La diversité géologique du ban viticole de Rorschwihr, avec ses 21 types de sous-sols, permet l'élaboration de douze crus distincts, chacun exprimant une forte personnalité. Le domaine privilégie des vendanges manuelles et une fermentation naturelle, offrant ainsi des vins d'une grande complexité aromatique, destinés tant à la commercialisation en France qu'à l'exportation.
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