Restaurant Hiely Lucullus

Le restaurant Hiély-Lucullus à Avignon propose une expérience gastronomique unique, fusionnant les saveurs de la cuisine péruvienne et provençale sous la direction du chef Gérald Azoulay. Dans un cadre Belle Époque stylé, les clients découvrent une cuisine audacieuse et vibrante, mettant en avant des ingrédients locaux et des techniques de cuisson à la braise.

Engagés dans une démarche éco-responsable, Patricia et Gérald mettent un point d'honneur à valoriser leur terroir et à travailler en étroite collaboration avec les producteurs locaux. Cette approche durable fait de leur établissement une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un voyage culinaire mémorable dans la cité papale.

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