Donna Louisa

Donna Louisa est une pizzeria artisanale située à Cers, en Occitanie, qui se distingue par son engagement à offrir des ingrédients de haute qualité, travaillés avec soin. Les pizzas, façonnées à la main sur demande, témoignent d'une collaboration constante avec des fournisseurs sélectionnés pour garantir un produit optimal.

Le chef Gaëtan considère la pizza comme un plat de partage, alliant tradition et modernité dans sa conception. Pour maintenir un haut niveau de qualité, ses pizzaïoli se forment régulièrement auprès de professionnels reconnus de la gastronomie française.

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