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Chez Carlo est une pizzeria emblématique de Lyon, fondée en 1958, connue pour son authenticité et son savoir-faire culinaire. Avec deux établissements situés dans les quartiers de Cordeliers et Gerland, le restaurant propose une cuisine italienne savoureuse, incluant des pizzas cuites au feu de bois et des recettes traditionnelles. Depuis plus de 60 ans, Chez Carlo s'engage à utiliser des ingrédients de qualité, tels que des tomates fraîches pour le coulis et des fromages provenant des halles Paul Bocuse. L'établissement continue de séduire les amateurs de cuisine italienne en préservant jalousement les secrets de sa pâte unique. Generated from the website