Monique, Boire Et Manger

Monique, Boire Et Manger, situé 33 rue Amiral Roussin à Dijon, propose une expérience culinaire axée sur la simplicité et le respect des saisons. Le restaurant privilégie les produits frais et locaux, sourcés auprès de maraîchers et d'agriculteurs qui adoptent des méthodes de travail durables.

Avec une philosophie axée sur le goût authentique, Monique met en avant des ingrédients de qualité provenant de plusieurs fermes et producteurs de la région. Ce lieu chaleureux s'engage à offrir des plats savoureux tout en respectant l'environnement.

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