Les Echoppes

Une véritable immersion dans le Monde d’Avant, une expérience unique en Limousin ! Cyril Boissier et la Brigade du Versailles vous proposent de découvrir quels étaient les rites, les traditions et les coutumes de ce qu’on appelait autrefois un « Restaurant ». La Brigade 100% professionnelle de la plus ancienne Brasserie-Restaurant au cœur de la cité porcelainière vous propose un service à l'assiette, à l'anglaise et à la russe autour d'une cuisine traditionnelle bourgeoise. La Viande Limousine est à l'honneur évidement. Une niche de clientèle fidèle protège les rites, les traditions et ces métiers pour le plus grand plaisir des visiteurs de la capitale limousine. Belle journée à tous. Cyril Boissier et la Brigade du Versailles.