L'Ebauchoir

Jinchan Shokudo est un restaurant parisien dédié à la restauration japonaise populaire traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique grâce à des plats préparés avec des produits de qualité sourcés localement et au Japon. L'établissement se distingue par son engagement à utiliser des ingrédients écoresponsables tout en proposant des recettes maison sans glutamate ni surgelé. Le menu de Jinchan Shokudo change chaque saison, permettant aux clients de savourer les classiques japonais tout en découvrant des spécialités saisonnières. Avec un décor immersif et une ambiance décontractée, le restaurant invite les convives à voyager au Japon le temps d'un repas. Generated from the website

Du côté de Bastille, l'izakaya Jinchan Shokudo propose le meilleur de la cuisine populaire japonaise dans une ambiance rétro, décontractée et conviviale. À la carte des donburi tels que le chicken katsudon, poulet frit karaage, des tempura ou encore des nouilles soba … à accompagner de bières et sakés japonais ! Une cuisine traditionnelle de saison entièrement fait maison, à partir de produits soigneusement sourcés en circuit-court en France et au Japon. Sur place avec ou sans réservation, à emporter ou en livraison !