L'Aube Thibault Nizard

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Closed
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10 Rue De Richelieu
Paris 75001
+33142440060
https://www.laube-paris.com

L'Aube, situé au 10 Rue Richelieu à Paris, était dirigé par le chef Thibault Nizard, reconnu pour sa cuisine qui allie tradition et modernité. Malheureusement, l'établissement a annoncé sa fermeture définitive, laissant derrière lui des souvenirs précieux pour ses clients et son équipe.

Thibault Nizard, champion du Monde du Lièvre à la Royale 2023, était connu pour sa passion pour la gastronomie et son approche créative en cuisine. Le restaurant proposait une expérience culinaire unique, où chaque plat était préparé avec soin et audace.

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