La Traversée

L'Atelier Ramey est un bistrot parisien situé dans le 18e arrondissement, qui célèbre depuis plus de 10 ans une cuisine bistronomique généreuse sous la direction du chef Nicolas Boissière. Chaque plat reflète le terroir français avec des produits frais de saison, sourcés avec soin et cuisinés avec exigence. Engagé envers des valeurs sociétales et environnementales, le restaurant met l'accent sur des produits de qualité issus de circuits courts et entretient des collaborations avec des fournisseurs locaux. C'est plus qu'un simple bistrot; c'est une maison de quartier où l'on retourne pour vivre une aventure gourmande et humaine authentique. Generated from the website