La Boucherie

La Boucherie à Auxerre est un restaurant qui met l'accent sur l'excellence de la viande, en proposant des morceaux de choix issus de races bovines reconnues pour leur caractère. L'établissement offre également une sélection de vins soigneusement choisie, reflétant le terroir des magnifiques régions viticoles françaises.

Avec une carte variée comprenant des plateaux à partager, des salades, des viandes grillées et des desserts, La Boucherie s'efforce de créer une expérience culinaire conviviale. Le restaurant se consacre à la qualité, la traçabilité des produits et le savoir-faire traditionnel boucher, tout en s'inscrivant dans une démarche de convivialité familiale.

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