Kyobashi
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Closed
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117 Rue Saint Maur
Paris 75011
Kyobashi est un restaurant traditionnel japonais situé à Paris, offrant une expérience culinaire unique centrée sur le véritable Washoku. Le menu propose une variété de plats allant des classiques sushi, sashimi et maki à des créations gastronomiques, mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
Les brochettes yakitori sont préparées au feu de bois et de charbon, leur conférant un parfum fumé distinctif. En outre, le restaurant offre des plats traditionnels tels que l'unagi, le tempura et les udon, avec la possibilité de déguster des plats gastronomiques Kaiseki sur réservation.
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