Ferme-Auberge du Promont

Bienvenue chez Gilles et Fati;le mariage entre l'Alsace et le Maroc. Venez déguster nos spécialités faites maison dans une ambiance conviviale entre ici et ailleurs.

L'Atelier de Guillaume, situé à Sainte-Marie-aux-Mines, offre une expérience culinaire unique dans une ambiance néo-rétro inspirée du passé industriel de la région. Le restaurant propose une carte éphémère basée sur des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux, mêlant habilement les produits de la mer et de la terre. Chaque mois, le chef Guillaume et son équipe organisent des Escapades Temporelles, des dîners exclusifs pour un maximum de 25 convives, permettant de savourer un menu éphémère dans une atmosphère intimiste. L'établissement met également en avant une sélection de produits de qualité, tels que des huiles d'olive, thés et épices, pour prolonger l'expérience culinaire à domicile. Generated from the website