Myself, my wife and our visiting from the UK friends had the tour of the distillery today, followed ...
Distillerie Coquerel
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La Distillerie Coquerel, située près du Mont-Saint-Michel, est une entreprise familiale engagée dans la production de Calvados depuis 1937. Elle se spécialise dans la fabrication de spiritueux de qualité, notamment le Calvados et le gin Normindia, en respectant des méthodes traditionnelles de distillation et d'élevage.
Le processus de production met l'accent sur le choix minutieux des pommes et des poires, suivie d'une fabrication artisanale de cidre et d'une distillation dans des colonnes en cuivre. Les eaux-de-vie finalisées sont vieillies en fûts de chêne pour développer des arômes uniques, témoignant du terroir normand.
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Reviews
We cycled here for a tour of the Calvados process. It was a great tour. We were showed round by Ange...
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