Dépôt Légal Paris

Dans des caves voutees du 16e s., Caroll Sinclair mitonne des plats originaux qu'elle cree en fonction de son inspiration et des saisons. Les produits sont issus de l'agriculture bio.

A Casaluna, situé au cœur du Palais Royal à Paris, propose une expérience culinaire unique inspirée de la gastronomie corse. Le Chef Jean Costantini et son équipe mettent en valeur des produits rares et uniques, issus de producteurs locaux passionnés. Les menus, notamment le Menu Déjeuner et le Menu Découverte, permettent aux convives de savourer des plats authentiques tout en découvrant l'histoire et le savoir-faire des artisans. Chaque plat est conçu pour sublimer les richesses de la saison, offrant ainsi un véritable voyage gustatif sur l'île de Beauté. Generated from the website