D'AQUÌ

D'AQUÌ est un restaurant situé à Nice, qui se spécialise dans les plats emblématiques de la cuisine niçoise, notamment le Barbajuan, une sorte de gros ravioli frit traditionnellement garni d'un mélange de blettes, riz, oignon, ail, persil et parmesan. Ce lieu propose également d'autres spécialités locales comme la socca et le Panisse Burger, mettant en avant des ingrédients frais et locaux.

Fondé par Franck Ballestra, dont la famille a des racines profondes dans la région, D'AQUÌ a pour mission de faire revivre les saveurs de la Côte d'Azur avec une touche moderne. Les clients peuvent savourer leurs plats sur place, à emporter ou en livraison, tout en découvrant un véritable goût du terroir maralpin.

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