C'Yusha
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12 Rue Ausone
Bordeaux 33000
Le restaurant C'Yusha, situé à Bordeaux, met en avant une cuisine créative et de partage, inspirée par des rencontres avec des chefs étoilés. Les plats sont élaborés avec des produits locaux, de préférence bio, et le pain est préparé quotidiennement avec des farines de la région.
Avec une proposition de menu volontairement courte, C'Yusha réinvente sa carte chaque jour, intégrant des saveurs insolites et des touches végétales issues de son jardin. La qualité des producteurs est au cœur de leur démarche, assurant une expérience culinaire unique et respectueuse des saisons.
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