Comptoir Gana

Comptoir Gana est une boulangerie familiale implantée à Paris depuis cinq générations, mettant en avant une passion pour la qualité et la tradition artisanale. Leurs produits phares incluent la flûte Gana, ainsi que des pains au levain et des viennoiseries pur beurre, tous préparés avec leur propre farine, la farine Gana.

Avec des fournils ouverts à la vue des clients, Comptoir Gana illustre un engagement envers le savoir-faire artisanal et la transmission de leurs techniques familiales. Situé dans le quartier de Ménilmontant, ce comptoir est un hommage à l'héritage de Bernard Ganachaud et à l'avenir des générations suivantes.

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