clotilde Pâtisserie
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Clotilde Pâtisserie, située à Callas, est un établissement artisanal fondé par Clotilde et Dominique, qui se consacre à la création de pâtisseries, confiseries, et gâteaux sur mesure en utilisant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Engagés en faveur de la qualité, ils proposent une gamme variée de produits faits maison, allant des viennoiseries au pain, tout en soutenant l'économie locale.
Clotilde, passionnée de pâtisserie, a ouvert la boutique en 2017 pour partager son amour des douceurs, tandis que Dominique a rejoint l'aventure pour préserver l'authenticité du fait maison. Ensemble, ils travaillent à innover et à améliorer constamment leur offre, en mettant en avant des produits régionaux tels que l'huile d'olive et le miel locaux.
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