Eating places, Bar (drinking places), French restaurant
Brasserie des Confluences
La Brasserie des Confluences, située au cœur du Musée des Confluences à Lyon, offre une expérience gastronomique raffinée signée par les chefs Jean-Paul et Baptiste Pignol. Dans un cadre lumineux et contemporain, ce lieu allie tradition et modernité, mettant en avant des produits de saison et les saveurs emblématiques de la région.
Les menus évoluent au gré des saisons, garantissant fraîcheur et diversité tout au long de l'année, tout en rendant hommage aux grands classiques lyonnais. Avec un engagement envers les producteurs locaux, La Brasserie des Confluences propose une cuisine responsable et engagée, créant ainsi des plats qui racontent une histoire tout en offrant une touche gastronomique mémorable. Generated from the website