Braserie des Demoiselles

La Boucherie à Rochefort est un restaurant spécialisé dans la viande, mettant en avant des morceaux de choix issus de races bovines de caractère, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur traçabilité. Ce lieu convivial offre une expérience culinaire enrichie par une carte des vins qui célèbre les terroirs viticoles français. Avec un menu varié comprenant des viandes grillées, des burgers et des plats intemporels, La Boucherie s'efforce de marier harmonieusement les saveurs pour le plaisir des gourmets. Leur engagement envers le savoir-faire boucher se traduit par des préparations soignées et le désir d'améliorer constamment la qualité des plats proposés. Generated from the website

Bistro Régent à Rochefort propose une cuisine authentique et savoureuse dans une ambiance décontractée, fidèle à l'esprit des bistrots traditionnels français. Le restaurant s'engage à utiliser exclusivement des œufs et ovoproduits provenant d'élevages plein air ou hors-cage d'ici 2025. Le concept, lancé par Marc Vanhove, met à l'honneur des plats propices aux repas entre amis, tout en cultivant une convivialité et une simplicité authentiques. Recommandé par le critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, Bistro Régent est l'endroit idéal pour se détendre après une journée de travail. Generated from the website