Buy the bread, skip the viennoiserie
9/23/2023
The croissant and the chausson were okay, but not as flaky as I would like. The walnut bread and the...
Boulangerie Poilane
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Closed
(67)
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Photos
38 Rue Debelleyme
Paris 75003
La Boulangerie Poilâne, fondée en 1932 par Pierre Poilâne, est reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité, notamment la célèbre Miche Poilâne. Située au cœur de Saint-Germain-des-Prés à Paris, elle est dirigée par Apollonia Poilâne, la troisième génération de la famille, qui perpétue les valeurs de l'entreprise tout en intégrant une approche contemporaine.
Les compagnons boulangers de Poilâne réalisent chaque jour, à la main, toutes les étapes nécessaires à la fabrication de pains uniques, reflétant un engagement envers la qualité et la tradition. En plus des pains, la boulangerie propose une gamme variée de biscuits, viennoiseries, pâtisseries, et produits d'épicerie, faisant de Poilâne une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
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Reviews
4.067 reviews
Disappointing. There are better places just look where queues are.
1/5/2023
The biggest disappointment of the year... croissants were not crispy at all, nothing special... and ...
Extremely disappointed! Wish we chose another bakery!
10/31/2019
I as on a culinary baby moon with my husband in Paris, which included a lot of the highly rated rest...
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France›Boulangerie Poilane
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