Bocamexa

Bocamexa est un restaurant mexicain à Paris qui a ouvert ses portes en 2010, né de la rencontre d'une Mexicaine et d'un Français après une formation culinaire à Lyon. Ayant pour mission de rapprocher le Mexique et la France à travers la cuisine, Bocamexa propose des plats traditionnels préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et faits maison.

En plus de son offre culinaire, Bocamexa s'engage dans des initiatives sociales, notamment la création de bibliothèques communautaires pour enfants dans l'État de Oaxaca en collaboration avec des fondations locales. L'établissement valorise également une démarche RSE en améliorant la traçabilité des produits et en minimisant le gaspillage alimentaire.

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