Basilic & Vichy Jaures

Basilic & Co restaurants offer pizzas made with exceptional ingredients : some flagship products from French land (Bleu du Vercors AOC, ravioles du Dauphine Label Rouge, matured Saint-Marcellin, etc.) and elsewhere (mozzarella di Bufala Campana DOP, matured raw milk cheddar AOP, etc.). More than 24 recipes to choose from, prepared from a fresh and slow-fermentation dough, and baked in a top-of-the-range oven with a rotating stone hearth. Sensitive to environmental protection, Basilic & Co restaurants use recycled and recyclable packaging, low-energy light bulbs, ecological cleaning products, and make selective waste sorting.

La Fabrique à Pizzas, située à Vichy, propose une expérience culinaire axée sur des produits artisanaux et locaux, garantissant des pizzas savoureuses grâce à des ingrédients de qualité. Leurs recettes de pâte authentiques, faites avec de l'huile d'olive biologique et de la farine locale, mettent en avant le savoir-faire et le respect des producteurs. En plus de leur carte de pizzas variées, le restaurant offre des desserts maison et des options éco-responsables, en utilisant des emballages recyclables et des ingrédients d'origine naturelle. La Fabrique à Pizzas s'engage à privilégier le circuit court tout en offrant une expérience de convivialité et de plaisir autour de chaque pizza. Generated from the website