Au Brasseur
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Au Brasseur, situé au cœur de Strasbourg, est une brasserie artisanale qui perpétue une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles, offrant une expérience immersive dans un univers où la bière est à l'honneur. Depuis sa réouverture en 1991, l'établissement élabore ses propres bières en alliant savoir-faire ancestral et innovation, garantissant ainsi une qualité et une authenticité exceptionnelles.
Les brasseurs Laurent et Viktor, passionnés par leur métier, utilisent des ingrédients de haute qualité pour créer des bières uniques, tout en respectant des méthodes de brassage traditionnelles. Les visiteurs ont l'opportunité de découvrir le processus de fabrication lors de visites guidées et de dégustations, tout en profitant de l'ambiance chaleureuse de ce lieu emblématique.
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