Angelina Paris – Alma, Salon de thé

En 1903 à Paris, sous les arcades de la rue de Rivoli, Anton Rumpelmayer, confiseur autrichien, fonde le premier salon de thé Angelina. Fort d’un savoir-faire pâtissier et d’une expertise à la hauteur de ce lieu iconique, la maison devient rapidement la résidence privilégiée des gourmands et des épicuriens. Tous s’y retrouvent pour déguster les deux spécialités : le Mont-Blanc et le chocolat chaud, un duo onctueux et crémeux à souhait qui saura traverser les temps et les frontières.