Ugo Chan

Ugo Chan es un restaurante que explora la conexión de la cocina japonesa con el mundo, centrándose en la calidad de los productos y la estacionalidad. Ofrecen un menú Omakase personalizado, que se adapta a los gustos y preferencias de sus comensales, reflejando la filosofía de que la flexibilidad es la verdadera fortaleza.

El restaurante también cuenta con una cuidadosa selección de vinos y sakes, priorizando a pequeños productores que comparten su enfoque filosófico. Ugo Chan se distingue por su equipo apasionado y comprometido, que busca crear experiencias memorables para sus clientes en cada visita.

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