Monumental Restaurant

Keki abrió sus puertas en 2008 basado en un concepto de comida callejera. Situado en el centro de Murcia, detrás de la catedral, este restaurante tiene como principio y fin hacerte disfrutar de la mejor cocina creativa, tapas y platos mediterráneos con toques asiáticos. Sergio Martínez, chef ejecutivo de Keki, se formó en la Escuela de Hostelería de Murcia. Tras asentar los conocimientos teóricos de una profesión vocacional, apostó por consolidarse a través de experiencias laborales, que le han llevado a viajar desde el Norte de España hasta Castilla sin olvidar la Región de Murcia. Además, ha dirigido la cocina de varios locales en su ciudad y, durante tres años, fue cocinero y socio de la hospedería rural de Casas Nuevas (Mula). Para completar su visión, ha realizado incursiones fuera de nuestras fronteras. Mención especial su trabajo en un restaurante español en Oxford.