Monchis

Monchis es un restaurante que fusiona la cocina mexicana con un enfoque innovador inspirado en la filosofía japonesa de la excelencia en el producto y la atención al detalle. Su propuesta incluye un variado menú degustación y una extensa carta de bocados mexicanos de alta calidad, destacando la frescura de los ingredientes utilizados.

En el espacio privado de Shikuence, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica exclusiva, con servicio personalizado y la posibilidad de celebrar eventos privados. La creatividad del chef Julián Mármol, reconocido por su experiencia en alta cocina japonesa, es un valor añadido a esta oferta culinaria única en Madrid.

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