Las Carboneras

Restaurante de Cocina de Mercado. Nuestra terraza, un tesoro abierto todo el ano. Gastronomia. Tapas. Vinos. GinTonic. Chef Ana Roldan.

El Pimiento Verde - La Taberna es un restaurante que ofrece una interpretación contemporánea de la gastronomía tradicional del norte de España, destacando por su respeto a los ingredientes de calidad y el trabajo de pequeños productores. Entre sus especialidades se encuentran las irresistibles flores de alcachofa, el chuletón de carne de vaca de raza negra y el arroz con bogavante, todos preparados con autenticidad y pasión culinaria. Este establecimiento busca brindar una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia sobre la esencia de la cocina cantábrica. La atmósfera del lugar invita a disfrutar de una buena comida en buena compañía, resaltando el amor por la buena mesa y los sabores tradicionales. Generated from the website