This was a amazing experience. The speciality is offal and it doesn't disappoint. We had a range of ...
El Lince
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El Lince es un restaurante en Madrid que ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores tradicionales con un enfoque moderno en la cocina. Bajo la dirección del chef Javier Estévez, conocido por su trabajo en La Tasquera, el menú incluye una variedad de pescados, mariscos y una selección de platos de carne y casquería que destacan la gastronomía local.
El establecimiento presenta una carta de cócteles diseñada específicamente para complementar su oferta gastronómica, creando un ambiente atractivo y accesible para todos los públicos. Con una propuesta que respeta las raíces culinarias de la región, El Lince se posiciona como un destino destacado para los amantes de la buena comida en Madrid.
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