Riedelback
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23 Gorlitzer Str.
Zittau, Saxony 02788
Die Riedelbäckerei in Zittau, Sachsen, ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1880 verschiedene Brotsorten und Gebäcke herstellt. Unter der Leitung von Bäckermeister Silvio Riedel wurde die Backstube 2008 komplett neu gestaltet, um die Qualität ihrer handwerklich produzierten Backwaren zu gewährleisten.
Besonders hervorzuheben sind die mit natürlichem Sauerteig hergestellten Brote, die ein unvergleichliches Aroma aufweisen, sowie die großen und kleinen Kuchen, die nach traditionellen Rezepten gebacken werden. Die Bäckerei legt großen Wert auf die Verwendung unbehandelter Rohstoffe und verzichtet auf chemische Backmittel.
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