Villa Salve, Restaurant

Das Bootshaus in Ostseebad Binz auf Rügen bietet eine einzigartige Kombination aus erlesener Küche und atemberaubendem Meerblick. Besucher können frischen Ostseefisch, köstliche Fleischgerichte und regionale Delikatessen in einem historischen Ambiente genießen, das die Geschichte des Hauses widerspiegelt. Das Gebäude, das unter Denkmalschutz steht, spielt eine bedeutende Rolle in der Geschichte der Seerettung und bietet Platz für bis zu 40 Gäste für besondere Feierlichkeiten. Die Speisekarte umfasst sowohl Klassiker als auch kreative Gerichte, die die Aromen der Ostsee widerspiegeln und mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Generated from the website

WELLNESS FOR INTERNAL APPLICATION We find that only a fresh, balanced, and refined cuisine, a unique ambiance, and an excellent service anticipating your every need will complete an extraordinary experience. Therefore, we do our utmost to bring our house’s wellness concept to an equal ”internal application”. And the eyes are feasting as well! Whether in the restaurant full of natural light, the backlit Carrara marble bar, on the terrace overlooking the promenade, or in the sunny cacti garden, during breakfast, lunch, tea, or dinner – we serve an opulent menu of Baltic Sea panorama, unique design, excellent cuisine, and exquisite drinks any time of the day. Sometimes, things are really that simple: Enjoy yourself – we are here to spoil you. In a lounge chair or on a bar stool, at a festively laid table, at the big community table or in a Strandkorb! Here’s to you!