Erlebnisraucher Scheller

Die Erlebnisraucherei Scheller in Ostseebad Rerik ist ein traditionelles Familienunternehmen, das seit vier Generationen regionale Fischspezialitäten anbietet. Hier kommen frisch gefangene Fische wie Scholle, Dorsch und Aal direkt vom Boot auf den Tisch oder können zum Mitnehmen erworben werden.

Besucher haben die Möglichkeit, beim Schauräuchern mehr über die Kunst des Fischfangs und Räucherns zu erfahren, während sie in einer gemütlichen Atmosphäre lokale Spezialitäten genießen. Die Räucherei ist bekannt für ihre Verwendung von Buchenholz, was dem Fisch seinen besonderen Geschmack verleiht.

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