Limited menu based on pizza. The pizza quality is on average: well cooked and presented, but levitat...
Pizzeria De Rosa
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Die Cucina Pizzeria De Rosa in Dortmund bietet eine hervorragende Auswahl an original neapolitanischen Pizzen, die traditionell in einem AVPN-zertifizierten Pizzaofen bei 450 Grad für 60 Sekunden gebacken werden. Darüber hinaus können Gäste auch köstliche Pasta- und Antipasti-Gerichte genießen, wobei sowohl vegane Optionen als auch Produkte aus besten italienischen Manufakturen erhältlich sind.
Hier werden nur hochwertige, typisch neapolitanische Zutaten verwendet, darunter sonnengereifte Tomaten und original italienische Mozzarella. Der Teig besteht aus verschiedenen Mehlen von renommierten Mühlen und ruht drei Tage, bevor er verarbeitet wird, um den besten Geschmack zu garantieren.
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