Jithofer Käserei

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Jithof, Lower Saxony 21698

Die Jithofer Käserei in Jithof, Niedersachsen, ist bekannt für ihre handgemachten Käsespezialitäten, darunter rund 17 verschiedene Käsesorten aus Kuhmilch und 3 Sorten aus Ziegenmilch. Die Herstellung erfolgt in echter Handarbeit, was den Käse besonders lecker macht und die Werte der traditionellen Landwirtschaft widerspiegelt.

Besucher können im Hofladen eine Vielzahl von Käsesorten entdecken und sich individuell beraten lassen. Zudem werden regelmäßig Veranstaltungen und Wochenmärkte angeboten, die das Erlebnis auf dem Hof abrunden und die Verbindung zur lokalen Landwirtschaft stärken.

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