Verace

Verace in Wiesbaden bietet authentische italienische Küche, wobei das Augenmerk auf der neapolitanischen Pizza liegt, die als die Mutter aller Pizzen gilt. Die Lokalität verwendet sorgfältig ausgewählte und direkt importierte Produkte, darunter Mozzarella aus Kampanien und Piennolo-Tomaten vom Vesuv.

Ein besonderes Merkmal von Verace ist der etwa 3 Tonnen schwere Pizzaofen, der als erster gasbefeuerter Ofen von der Associazione Verace Pizza Napoletana anerkannt ist. Hier können Gäste die wahre Kunst der neapolitanischen Pizza zubereitet und genießen.

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