Fleischerei und Gastwirtschaft Zschäck GbR Jens & Detlef Zschäck
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Die Fleischerei und Gastwirtschaft Zschäck in Weischlitz hat eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als das Gebäude ursprünglich als Stellmacherei diente. In den 1950er Jahren übernahmen Karl und Lydia Zschäck die Räumlichkeiten und führten sowohl die Gaststätte als auch die Fleischerei, die heute in dritter Generation von den Brüdern Detlev und Jens Zschäck geleitet wird.
Das Angebot umfasst traditionelle, regionale vogtländische Speisen, darunter gegrilltes Blut und saure Flecke, die nach bewährten Rezepten zubereitet werden. Die Kombination aus Fleischerei und Gastwirtschaft schafft ein gemütliches Ambiente, in dem Besucher die lokalen Köstlichkeiten genießen können.
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