Sonnengut

My My Cuisine in Bad Birnbach bietet authentische vietnamesische Spezialitäten, die stark mit der frischen Esskultur Vietnams verbunden sind. Die Küche legt besonderen Wert auf die Balance zwischen frischem Gemüse, Fleisch, Kräutern und Garzeiten, wobei regionale Zutaten verwendet werden, um Qualität und Frische zu gewährleisten. Im Restaurant werden die Speisen selbst zubereitet, einschließlich verschiedener Nudelsorten, und es wird darauf geachtet, dass die Gerichte ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat auskommen. Die Gäste sind herzlich eingeladen, Feedback zu geben, um die kulinarischen Erlebnisse weiter zu verbessern. Generated from the website

Der GENUSSHOF – der kulinarische Treffpunkt im idyllischen Hofgut – heißt nicht nur Hotelgäste, sondern auch externe Besucher herzlich willkommen. Einzigartig: Hier gibt es keine klassische Speisekarte. Stattdessen beginnt der Abend mit einem Aperitif (nicht inkludiert), bei dem das Menü persönlich vorgestellt wird – häufig von den Köchen selbst, die mit Leidenschaft ihre Kreationen präsentieren. Donnerstag ist Spaghettata: An diesem Tag erwartet die Gäste ein genussvolles 3-Gang-Menü bestehend aus einer Antipasti-Vorspeise, hausgemachter Pasta aus der Riesenpfanne und einem Dessert. Bei gutem Wetter wird im malerischen Innenhof serviert. Freitag ist Kulinarikum: Hier steht ein raffiniertes 4-Gang-Menü auf dem Programm. An beiden Tagen ist eine Reservierung erforderlich, da nur so viel zubereitet wird, wie benötigt wird – immer frisch und in bester Qualität. Der GENUSSHOF kann zudem für Feiern und Veranstaltungen gemietet werden. Gäste können ihr Menü individuell zusammenstellen.